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一种制蛋调控腌制装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型属于食品加工设备领域,一种制蛋调控腌制装置,其特征在于包括T型充气抽气转换接头(1)、抽气管(2)、充气管(3)、料液密封罐(4)、真空泵(5)和温度控制器(6),其中T型充气抽气转换接头(1)将抽气管(2)、充气管(3)和真空泵(5)三者密封连接,抽气管(2)和充气管(3)与料液密封罐(4)通过螺旋方式密封连接,温度控制器(6)位于料液密封罐(4)底部。本实用新型装置用于皮蛋、卤蛋、咸蛋的调控压强与温度腌制,可以缩短在制蛋腌制时间,同时可以保证产品质量稳定,提高生产效率,便于在制蛋的工业化生产。
胡娟
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